酸奶真的有助于消化！但和你以为的不是一回事…

原标题：酸奶真的有助于消化！但和你以为的不是一回事…随着生活水平的提高，乳酸菌饮品的种类也越来越多，导致在购买时经常眼花缭乱。为了知道不同乳酸菌之间的区别我们经常翻看配料表，发现配料表中除了生牛乳外有的涵盖四种菌：保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双岐杆、嗜酸乳杆菌，还有的涵盖两种菌…..乳酸杆菌和乳酸链球菌形态特征图源：《自然发酵牦牛酸奶中乳酸菌的分离鉴定》乳酸菌的“功力”酸奶的制作是以新鲜的牛奶为原料，先将牛奶杀菌，然后向牛奶中添加乳酸菌，经发酵、再冷却后就能得到我们喝的酸奶。发酵时乳酸菌是怎样发挥它的“功力”让牛...