霜降节气近在眼前，相信很多人都已经开始穿上了秋衣秋裤，保温杯里泡上了枸杞，扮演起了养生girl养生boy，大家穿衣养生是一方面，还有一方面就是饮食了，今天就来说说霜降节气吃什么食物最养生。

霜降时节大多数人都有秋燥，所以这段时间的饮食以滋阴润燥为主，可以适当进补。

玉米是应季收获的果实，而且玉米富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少人体对毒素的吸收，其中的许多微量元素与营养物质也比较高，具有防治高血压的功效，甚至还能延缓衰老，在中医的说法里，玉米可以调中健脾、利尿消肿，是秋季饮食的不二之选。 

每到秋天，黄澄澄的板栗就成为了人们的最爱，板栗成熟简直是人间美味，而且鲜板栗所含的维生素C比苹果高出十多倍，适当地吃一些板栗还是比较养生的。

山楂也是秋季的水果，更是药食兼用的代表，山楂可以活血化淤、降脂减肥、消食健胃，如果是肥胖的人，比如说高血脂、脂肪肝患者，可以适时地吃一些山楂，这能降低血压和胆固醇，有软化血管、利尿和镇静等作用。 

红枣在霜降时成熟，口感清甜，虽然个头不大，营养成分可是一点也不小，红枣有补益气血的作用，如果是身体弱的人可以适当地吃一些。

说了那么多，终于到了重头戏，霜降的时候，每个地方的习俗会有些不同，但是在大部分地区都有吃柿子的习俗，在老一辈的人严重，吃柿子可以御寒保暖，是非常不错的霜降食品。

在南方一些地区还有着“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”的说法。

蔬菜里面，白萝卜是不错的霜降养生食物，民间有句俗语，“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，山东的确特别喜欢在霜降时节吃萝卜，白萝卜可以生吃，味道甘美，白萝卜可以润肺止咳，又能促肠道运动。

吃牛肉是在广西等地区的习俗，广西地区的人习惯在霜降这天吃牛肉，早上吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜或是牛腩煲，吃牛肉也是为了补充身体能量，如果没有牛肉，吃羊肉与兔肉也是不错的。

福建等地区有着霜降吃鸭子的习俗，“一年补通通，不如补霜降”，所以每到霜降时节，鸭子的销量就会特别高。

说是养生，倒不如说各地的人们将吃货本质发挥的淋漓尽致，即便是养生也不忘带上美味。